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EN JUILLET, C'EST LE

MOIS DE LA GUÉDILLE

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En juillet, le Mois de la guédille, nous donne l’occasion de découvrir la Haute-Côte-Nord tout en dégustant un plat typique, sous toutes ses formes.

 

Vote pour ta guédille préférée et court la chance de gagner l'un des 3 bons d’achat local d’une valeur de 200$ échangeables chez les restaurateurs participants!

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ENTREPRISES PARTICIPANTES 2023

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Guédille de la mer

CANTINE LA BONNE FRANQUETTE

FORESTVILLE

Pain rôti, salade à la mayo avec deux généreuses portions de crabe des neiges et de crevettes nordiques

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Guédille garnie

Cantine du Vacancier

FORESTVILLE

Généreuse portion de salade avec œuf en cartier, jambon, bacon, tomate et laitue

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Guédille estivale au homard

PÊCHERIES MANICOUAGAN

LES ESCOUMINS

Un délicieux mélange de homard, pomme verte, chou et salade 

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Guédille au poulet classique

CANTINE CHEZ BRAZ

PORTNEUF-SUR-MER

Guédille au poulet classique, un incontournable à la cantine chez Braz!

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Guédille de homard

BISTRO LE BAR RAYÉ

TADOUSSAC

Généreuse portion de chair de homard, avec céleri-rave, lime et mayonnaise

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Guédille aux

crevettes nordiques

BISTRO DE LA BAIE

TADOUSSAC

Guédille aux crevettes nordiques, avec mandarines, vinaigrette au cumin sur pain aux graines de pavot

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Guédille garnie Montery

CASSE-CROÛTE DE LA BAIE

LES ESCOUMINS

Guédille garnie d'une salade avec jambon, poulet, fromage Montery jack, laitue, tomates et bacon

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Guédille aux crevettes

RESTAURANT LE BOULEAU

LES ESCOUMINS

Guédille aux crevettes nordiques, avec mélange de laitues colorées et assaisonnées

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Guédille crevettes et pommes

RESTAURANT LE DANUBE BLEU

FORESTVILLE

Pain farci de salade aux crevettes nordiques et pomme vertes, avec crème sûre à l'aneth, servie avec patates douces

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La Hollandaise

O'Rivs Pub

PORTNEUF-SUR-MER

Mélange de crabe, de homard et de crevettes nordiques, Mayo Riviera, céleri, bacon, sur pain toasté au beurre à l'ail et accompagné de sauce Hollandaise

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Lobster roll nord-côtier

CHEZ MATHILDE EXPRESS

TADOUSSAC

Salade de mactres de Stimson, homard, échalotes vertes et mayo lime

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Guédille gourmande

LA HALTE GOURMANDE

SACRÉ-COEUR

C'est une guédille avec une généreuse portion de salade avec crevettes, confiture de camerises du Paradis fruitier et
fromage en grain

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Guédille Nordique

LA GALOUÏNE AUBERGE ET RESTAURANT

TADOUSSAC

Chair de homard et crabe, crevettes nordiques, oignon, poivron, salade
et sauce secrète

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Sub-guédille césar
au poulet des saveurs

LA CROISÉE DES SAVEURS

SACRÉ-COEUR

Pain rôti de 6 pouces, garni de salade césar et sa vinaigrette maison, avec pépites de poulet pané et mariné, agrémenté de bacon, de parmesan, de chou-fleur râpé et de croutons de pain

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GAGNANTS 2023

 

Restaurateur

Cantine la Bonne Franquette, guédille de la mer

La généreuse guédille de la mer a encore une fois su séduire nos papilles. Composée d'une portion de crabe et de crevettes nordiques, elle a permis à la Cantine la Bonne Franquette de remporter le Mois de la guédille pour une 3e année consécutive! Vous pouvez toujours la déguster en allant les visiter à Forestville.

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Participants gagnants

Prix de 200 $ SADC Haute-Côte-Nord

Michel Dumont

 

Prix 200 $ MRC La Haute-Côte-Nord

Kelly-Anne Tremblay

Prix 200 $ Journal Haute-Côte-Nord

Natacha Maltais

Les prix sont remis sous forme de bons d'achat échangeables chez les restaurateurs participants 2023 afin de soutenir l'achat local. 

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RÈGLEMENTS 
DU CONCOURS

 

  • Concours du 1er au 31 juillet 2023

  • Pour participer, complétez le formulaire de vote 

  • Aucun achat requis

  • Une participation par jour permise

  • 18 ans et plus

  • Tirage le 1er août 2023

ORGANISÉ PAR
SADC Petit Haute-Côte-Nord NOIR.jpg
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PARTENAIRES
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Merci au Journal Haute-Côte-Nord, commanditaire d'un des prix de 200 $ en bons d'achat local!
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